河口湖チーズ工房 | 富士山の麓、小さな工房で手作りのチーズを作っています

富士山の麓、小さな工房で手作りのチーズを作っています

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富士山の麓のチーズ工房

カチョカバロ

リコッタ

富士ヶ嶺の牧草地で育った牛の乳

小さな鍋で手作り

2023.03.01

3月4日、甲府駅北口広場で開催される、甲府発酵マルシェ参加の為、お休みします。

2023.02.21

2月23日、営業いたします。

2023.02.16

2月18日19日、井出醸造蔵開き参加のため、誠に勝手ながら、休業致します。

お知らせ一覧

富士ヶ嶺の牧草地で育った

牛の乳

地下300mから汲み上げた

伏流水

標高1000mの高原の

冷涼な空気

kawaguchiko.cheese

2023あけましておめでとうございます。
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今日のピース少し雪が降りました。

今日のピース
少し雪が降りました。
こちらは街中よりも気温が低いので
お越しの際はぜひ暖かい格好でいらして下さい！
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今日のピース #河口湖チーズ工房 #看

今日のピース

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今日のピースと富士山と月

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#てててTV #河口湖チーズ工房

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ウイスキー製造過程でできる麦芽粕を乳牛の餌に、そしてその牛乳から作られたナチュラルチーズ。
#井手酒造
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富士山駅QｰSTA 今日は新商品のワイン

富士山駅QｰSTA
今日は新商品のワインゴーダも卸しています。
ワインを練り込んで熟成させたゴーダチーズです。ぜひ食べてみて下さい。
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今日のピース

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大きなクロアゲハ

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色んな季節のピース集 #河口湖チーズ

色んな季節のピース集
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看板がボロボロになってきたので新しく作りました。
ついでに表札も作りました

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朝、虹が2つかかっていました
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山シャクヤク今年も咲きました。
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