河口湖チーズ工房へようこそ
私たちは、ほんとうに小さな工房です。
毎日、新鮮な牛乳を必要な量、近くの酪農場から分けていただき、小さな鍋で丁寧につくっています。
温度管理は、温度計と実際の手の感覚で行っています。
日持ちする商品については、このホームページで販売することとなりました。
できたての商品ををお届けします。
小さな工房の為、在庫数に限りがございます。
発送までにお時間をいただくことも御座いますが、ゆっくりとお待ち頂ければ幸いです。
日持ちしないチーズ、たとえば「リコッタ」や「モッツァレラ」は当工房の販売のみとなります。
営業時間 １０：００～１７：００
定休日 毎週水・木曜日
※お越しの際には、お電話でご一報いただければ幸いです。電話番号：0555-89-3087