ウォッシュ・ゴーダ(店頭販売のみ)Sold Out
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塩、酒粕、ワイン(おり含む)、緑茶などでウォッシュしながら、5カ月以上熟成させて作ります。
※但し、ご指定はできません。
リネンス菌の作用により、オレンジ色の表皮が形成され、強烈な匂いと濃厚な味が加わります。熟成したチーズの味がお好きな方におすすめです。個性的なウォッシュ・タイプの味を、存分にお楽しみください。
※ウォッシュ・ゴーダは生産量が少なく発送まで長いお時間を頂くこともございます。
種類別 | ナチュラルチーズ |
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原材料名 | 生乳、食塩 |
内容量 | 70g前後 |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |