ストリング

ストリング・プレーン

STRING-001
STRING-001

モツァレラと同じ作成方法で生地を作りますが、形成する際に生地を重ねて繊維状にすることで、独特の触感が生まれます。
日本で考案されたチーズで、裂いて食べるチーズとして、一躍有名になりました。そのまま食べるだけでなく、サラダに使用するなど、さまざまな楽しみ方ができます。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥500(税別)

数量  

種類別

ナチュラルチーズ

原材料名

生乳、食塩

内容量

50g前後
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保存方法

要冷蔵10℃以下