ストリング

ストリング・スモーク

モツァレラと同じ作成方法で生地を作りますが、形成する際に生地を重ねて繊維状にすることで、独特の触感が生まれます。
日本で考案されたチーズで、裂いて食べるチーズとして、一躍有名になりました。そのまま食べるだけでなく、サラダに使用するなど、さまざまな楽しみ方ができます。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥600(税別)

※ ¥648(税込)

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